Formaggio a fette: tabella calorie

Formaggio a fette calorie

Molti formaggi duri o semi-morbidi sono venduti pre-affettati, per essere facilmente utilizzati nella preparazione di panini o per adagiarli su hamburger o pollo alla griglia. Un lato positivo di questo modo di confezionare il formaggio a fette è che è facilissimo controllarne le dosi: ogni fetta rappresenta una singola porzione. I valori nutrizionali dei formaggi a fette, tra cui l’emmental, sono spesso identici a quelli delle versioni non affettate. La tabella delle calorie del formaggio contiene maggiori informazioni sul valore nutrizionale generale di questi prodotti caseari, compreso il contenuto di grassi. In alcuni casi, tuttavia, il formaggio a fette contiene ingredienti aggiunti allo scopo di facilitare il processo di produzione e alcune varietà, come il formaggio americano, sono a pasta fusa. Questi tipi di formaggio a fette contengono una miscela di grassi del latte, siero, colture batteriche, coloranti alimentari ed emulsionanti chimici: è facile individuarli grazie al lungo elenco riportato sull’etichetta dei valori nutrizionali. Rispetto ai formaggi naturali, quelli a pasta fusa possono contenere più sodio e grassi saturi, ma l’apporto di calorie è analogo. Il formaggio a fette a basso contenuto di grassi può contenere addirittura meno calorie del formaggio originale corrispondente.

AlimentoPorzionePorzioneCalorieKilojoule
Formaggio cheddar100g1 fetta (28 g)403 kcal1693 kJ
Piatto di formaggi misti100g1 fetta (28 g)357 kcal1499 kJ
Formaggio a fette100g1 fetta (28 g)356 kcal1495 kJ
Edam100g1 fetta (28 g)357 kcal1499 kJ
Emmental100g1 fetta (25 g)357 kcal1499 kJ
Esrom100g1 fetta (23 g)322 kcal1352 kJ
Fol Epi100g1 fetta (24 g)388 kcal1630 kJ
Gouda100g1 confezione (198 g)356 kcal1495 kJ
Havarti100g1 fetta (28 g)371 kcal1558 kJ
Leerdammer100g1 fetta (25 g)284 kcal1193 kJ
Formaggio maasdam100g1 fetta (18 g)344 kcal1445 kJ
Mozzarella100g1 fetta (28 g)280 kcal1176 kJ
Munster100g1 fetta (28 g)368 kcal1546 kJ
Formaggio al peperoncino100g1 fetta (21 g)100 kcal420 kJ
Formaggio affumicato100g1 fetta (20 g)410 kcal1722 kJ
Tilsit100g1 fetta (25 g)340 kcal1428 kJ
Gouda fresco100g1 fetta (28 g)356 kcal1495 kJ
Bergkäse100g1 fetta (24 g)418 kcal1756 kJ
Butterkäse100g1 fetta (26 g)388 kcal1630 kJ
Formaggio da sandwich / Sottilette100g1 fetta (21 g)148 kcal622 kJ
App contacalorieApp contacalorie
Pronto per metterti in forma in modo sicuro, sostenibile e scientificamente provato? Con un’app contacalorie, controllare ciò che mangi è semplice ed è più efficace di qualunque dieta e metodo dimagrante tradizionale. Scopri maggiori informazioni sul modo migliore per monitorare le calorie: il contacalorie YAZIO.
Dai un voto a questa pagina:
Formaggio a fette
0 voti, 0.00 valutazione media (0% punteggio)