Pietanze e piatti unici: tabella calorie

Questa categoria comprende diverse pietanze comunemente cucinate a casa, come le lasagne, apprezzati piatti pronti come i maccheroni al formaggio e piatti da ristorante come l’anatra alla pechinese e gli involtini primavera. Pietanze e piatti unici sono composti da diversi cibi cucinati assieme e, quindi, i loro valori nutrizionali totali possono variare parecchio. Per preparare una pietanza, gli alimenti vengono combinati in modo da ottenere una miscela di carboidrati, grassi e proteine, uniti assieme per soddisfare le esigenze di un’alimentazione equilibrata; dato che questi piatti unici sono fatti con più di un ingrediente, sono spesso ricchi di calorie. Una porzione di una di queste pietanze apporta una percentuale rilevante del consumo di calorie giornaliero, come indica la tabella di calorie riportata su questa pagina. Quando si preparano pietanze e piatti unici da zero, controllare i valori nutrizionali di ciascun singolo ingrediente può risultare complicato; tuttavia, un programma contatore di calorie (come YAZIO) o un analizzatore di ricette può sommare le calorie per porzione e fornire un’analisi nutrizionale. Questi strumenti possono rendere più semplice iniziare una pianificazione della propria alimentazione, in modo da preparare a casa pasti sani, invece di consumare cibi confezionati.