Riso & prodotti a base di riso: tabella calorie
| Alimento | Porzione | Calorie | Porzione | Calorie |
|---|---|---|---|---|
Arancino | 100 g | 270 kcal | 1 pezzo (60 g) | 162 kcal |
Gallette di riso con cioccolato | 100 g | 493 kcal | 1 pezzo (25 g) | 123 kcal |
Gallette di riso e mais | 100 g | 377 kcal | 1 fetta (8 g) | 30 kcal |
Gallette di riso integrale | 100 g | 389 kcal | 1 fetta (8 g) | 31 kcal |
Gallette di riso | 100 g | 389 kcal | 1 pezzo (10 g) | 39 kcal |
Riso | 100 g | 350 kcal | 1 portata (60 g) | 210 kcal |
Riso Venere | 100 g | 355 kcal | 1 portata (80 g) | 284 kcal |
Riso basmati | 100 g | 352 kcal | 1 portata, piccolo (50 g) | 176 kcal |
Riso basmati, cotto | 100 g | 130 kcal | 1 portata, piccolo (140 g) | 182 kcal |
Riso bianco | 100 g | 350 kcal | 1 portata, piccolo (70 g) | 245 kcal |
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Riso integrale | 100 g | 352 kcal | 1 portata, piccolo (70 g) | 246 kcal |
Riso integrale, cotto | 100 g | 126 kcal | 1 portata, piccolo (140 g) | 176 kcal |
Riso soffiato | 100 g | 389 kcal | 1 portata (42 g) | 163 kcal |
Varietà di riso, contenuto calorico e idee per i pasti
La versatilità di questo grano miracoloso è a dir poco sorprendente. Alcune varietà note sono il riso jasmine, il riso parboiled, il riso glutinoso, il riso arborio, il riso basmati e il riso nero. Il riso si suddivide in tre lunghezze principali dei chicchi, corto, medio e lungo, le quali possono servire a scopi diversi e adattarsi a una vasta gamma di ricette.
C'è anche una varietà infinita di metodi di preparazione e modi in cui il riso può essere utilizzato in altri alimenti. È spesso usato come base per prodotti quali latte, farina, dessert e persino pane. Il suo nome viene anche usato per altre opzioni a basso contenuto calorico come il riso di cavolfiore. Beh, sappiamo che in realtà non è del vero riso, ma resta comunque un'ottima alternativa! Diamo un'occhiata ad alcuni prodotti a base di riso e al loro contenuto calorico.
Il riso, in particolare le varietà integrali, può essere molto saziante e nutriente, il che lo rende un'ottima base per molte idee creative per i pasti. Il riso Pilaf, ad esempio, si abbina bene con proteine magre come quelle del salmone e manterrà basso il conteggio delle calorie. L'insalata di riso integrale con alcune verdure può dare vita a un pasto saziante e nutriente. Aggiungere un po' di riso selvaggio a una zuppa a basso contenuto calorico è un modo semplice per incorporare dei carboidrati sani. E non dimentichiamo il dessert: un sano budino di riso con un po' di frutta come contorno coglierà proprio nel segno!
Come prevedi di gustare il riso nei tuoi pasti questa settimana?
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