Volatili, pollo & tacchino: tabella calorie

Composto principalmente da proteine e grassi, il contenuto calorico del pollame dipende fortemente dal taglio della carne. I tagli magri, come il petto, hanno generalmente il miglior rapporto grasso-muscolo, il che li rende delle opzioni ipocaloriche e ad alto contenuto proteico. Le proteine nel pollame sono anche molto digeribili. Per ulteriori informazioni nutrizionali dai un'occhiata qui sotto alla nostra tabella delle calorie di Volatili, pollo e tacchino

Alimento	Porzione	Calorie	Porzione	Calorie
Affettato di pollo	100 g	95 kcal	100 g	19 kcal
Arrosto di tacchino	100 g	153 kcal	100 g	130 kcal
Cappone	100 g	234 kcal	100 g	199 kcal
Carne di gallina	100 g	166 kcal	100 g	455 kcal
Cosce di pollo	100 g	173 kcal	100 g	335 kcal
Coscia di pollo, arrostita	100 g	174 kcal	100 g	243 kcal
Cotoletta di pollo, impanata	100 g	262 kcal	100 g	333 kcal
Cotoletta di tacchino	100 g	262 kcal	100 g	294 kcal
Crocchette di pollo	100 g	252 kcal	100 g	50 kcal
Durelli di pollo	100 g	94 kcal	100 g	94 kcal
Contacalorie tramite app Raggiungi e mantieni il tuo peso ideale con il tuo programma personalizzato. Creare il mio programma
Faraona	100 g	146 kcal	100 g	124 kcal
Fegatini di pollo	100 g	136 kcal	100 g	60 kcal
Fesa di Tacchino	100 g	109 kcal	100 g	18 kcal
Fesa di tacchino arrosto	100 g	140 kcal	100 g	209 kcal
Fettine di petto di pollo	100 g	101 kcal	100 g	85 kcal
Galletto	100 g	206 kcal	100 g	309 kcal
Pelle di pollo arrostita	100 g	449 kcal	100 g	225 kcal
Petto d'anatra, cotto	100 g	102 kcal	100 g	183 kcal
Petto di pollo	100 g	101 kcal	100 g	151 kcal
Petto di pollo, ai ferri	100 g	107 kcal	100 g	193 kcal
Petto di pollo, alla griglia	100 g	107 kcal	100 g	193 kcal
Petto di pollo, alla piastra	100 g	107 kcal	100 g	193 kcal
Petto di pollo, arrosto	100 g	128 kcal	100 g	230 kcal
Petto di pollo, cotto	100 g	99 kcal	100 g	178 kcal
Petto di pollo, crudo	100 g	101 kcal	100 g	231 kcal
Petto di pollo, impanato	100 g	230 kcal	100 g	413 kcal
Petto di pollo, in padella	100 g	113 kcal	100 g	204 kcal
Petto di tacchino, al forno	100 g	140 kcal	100 g	251 kcal
Petto di tacchino, alla piastra	100 g	108 kcal	100 g	195 kcal
Petto di tacchino, arrosto	100 g	140 kcal	100 g	251 kcal
Contacalorie tramite app Raggiungi e mantieni il tuo peso ideale con il tuo programma personalizzato. Creare il mio programma
Petto di tacchino, crudo	100 g	105 kcal	100 g	242 kcal
Petto tacchino, affettato	100 g	105 kcal	100 g	27 kcal
Pollo	100 g	166 kcal	100 g	764 kcal
Pollo allo spiedo	100 g	188 kcal	100 g	160 kcal
Pollo, al forno	100 g	117 kcal	100 g	204 kcal
Pollo, arrosto	100 g	117 kcal	100 g	200 kcal
Pollo, fritto	100 g	105 kcal	100 g	163 kcal
Quaglia	100 g	110 kcal	100 g	120 kcal
Salsiccia di pollo	100 g	199 kcal	100 g	149 kcal
Salsiccia di tacchino	100 g	199 kcal	100 g	149 kcal
Tacchino	100 g	157 kcal	100 g	197 kcal

Quante calorie dovresti consumare?

Tipi di pollame e metodi di cottura sani

Il pollame è un alimento base diffuso in tutto il mondo ed è una scelta particolarmente diffusa per i pasti delle feste. Da un punto di vista nutrizionale pollo e pollame sono tra i cibi ricchi di proteine più magri disponibili e possono costituire una parte benefica della dieta. Contengono anche meno calorie rispetto alla carne di manzo e ad altre carni rosse. Ciò è dovuto al modo in cui gli animali immagazzinano le riserve di grasso nei loro corpi. Come con qualsiasi carne, il modo più sano per mangiarla è senza pelle.

Per quanto riguarda i metodi di preparazione, lessarli è il modo più sano in quanto elimina la necessità di usare grassi od oli e, dal momento che la lessatura avviene a fuoco basso, la carne non perderà molti nutrienti. Grigliare la carne può anche essere un'ottima opzione in quanto richiede pochissimo olio. L'uso di una padella antiaderente può essere utile poiché spesso elimina del tutto la necessità dell'olio. È meglio evitare metodi come la frittura o l'impanatura della carne, come accade con i nugget o i petti di pollo. Queste varietà sono molto grasse. Infine, opta per le carni non lavorate al posto degli affettati. Questi spesso contengono più sale, sodio e conservanti.